Tһe Pr!nćèśś
Tһe Pr!nćèśś
عمري : 33 مساهماتي : 61 تاريخ التسجيل : 13/05/2011
| موضوع: حمام محشي الجمعة مايو 13, 2011 5:58 pm | |
| المقادير:
حمام ( عدد 4 ) 1 كوب ارز مصري 2 كوب بصل فلفل اسود ملح دارسين هيل ناعم كمون مكعب ماجي ورق غار هيل حب
الطريقة:
- يخلط كوب الارز مع كوب بصل ويضاف 2 ملعقه صغيره ملح + فلفل اسود + دارسين+ كمون + هيل ناعم . - ثم يحشى الحمام ويخيط . - يوضع قليل من الدهن في القدر ثم يضاف نصف كوب بصل حتى يصفر ثم يضاف الحمام المحشي ويوضع على حراره هادئة . - ويضاف هيل حب + مكعب ماجي + ورق غار+ زعفران + فلفل اسود يترك ساعه حتى ينضج . | |
|